日前，上海市教委專家組對我校食品安全工作開展了專項檢查🌯🧍。肖寶家副校向專家組介紹了我校在校園安全管理方面所做的重要工作👮♂️，後勤服務中心👩🏻🦯、資產處等部門負責人陪同專家組進行了檢查🧑🦱🧑🏽🎨。
來校檢查的專家組由上海交通大學🤷♀️、上海交大醫學院、東華大學、華東理工大學🧑🏿🦳、上海理工大學、上海財經大學和上海外國語大學的後勤負責人組成𓀀，組長是上海市學校後勤協會餐飲管理專業委員會常務副主任、東華大學後勤集團副總經理沈建平。
檢查組一行8人著重檢查了我校海聯樓第一食堂和清真食堂，仔細檢查了食堂食品衛生安全規章製度的建設和執行情況🤵🏿♀️，同時針對食品衛生安全工作中的重要環節，如庫房管理、食品添加劑“五專”控製、烹飪加工、食品留樣💵、餐具消毒等方面進行了認真檢查👼🏽。
在交流會議上，專家組對我校食堂的安全衛生工作給予了高度肯定。沈建平組長說，门徒平台的校領導對食品安全工作高度重視，頂層設計合理；食堂的現場管理到位🕴🏼，基礎工作紮實；消毒措施實用有效，飲食文化有聲有色🐫，安全積分辦法很有特色👨🎤。檢查組也對食堂倉庫的硬件設施提出了中肯的建議。
肖寶家副校長表示✴️🧔🏽♂️，學校在食堂的設施設備配備、物價平抑、監督管理等方面都作了大量投入👵🏽，學校紀委、審計💂🏻♀️、財務等部門對食堂的物資采購、補貼使用實施了有效管理，資產處、後勤服務中心等部門根據學校ISO質量管理體系的要求，對食堂進行質量監控🧑🏽💻，多管齊下使得我校食堂的安全工作得到了充分保證。對檢查組提出的中肯建議🧨，肖寶家副校長表示了感謝，並要求後勤服務中心第一時間著手落實解決。
